Aufbewahrung von Gewürzen richtig gemacht

Gewürze mögen Kühle und Dunkelheit.
Bei richtiger Lagerung halten Gewürze 2 bis 5 Jahre.
Die Aromastoffe der Gewürze sind empfindlich, sie reagieren mit Sauerstoff und verfliegen an frischer Luft und verändern sich durch Lichteinfluss. Daher sollten sie in licht- und luftgeschützten Verpackungen aufbewahrt werden. Die Lagerung über dem Herd oder in der Nähe der Heizung ist wenig ratsam, da sich Feuchtigkeit und Hitze qualitätsmindernd auswirken. Unsere papierenen Zwiebelmustertüten sind daher die richtige Verpackung für unsere feinen Gewürze und Gewürzmischungen.

Unser Tipp: Tauschen Sie bereits gemahlene Gewürze nach einem Jahr aus, damit Sie das volle Aroma genießen können.